tag:blogger.com,1999:blog-21487569603939165292024-03-14T01:56:24.629-07:00KAGERIETSophiehttp://www.blogger.com/profile/07009647009730617178noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-2148756960393916529.post-7514772221017000632010-03-31T10:35:00.000-07:002010-03-31T11:39:35.775-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_VuOKmh71p2w/S7ORqKONoeI/AAAAAAAAABY/ob2gJTUleaM/s1600/mufins.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 152px; height: 200px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_VuOKmh71p2w/S7ORqKONoeI/AAAAAAAAABY/ob2gJTUleaM/s200/mufins.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5454863727160304098" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">Disse gulerodsmuffins er luftige og smager lidt af himmel. De er søde, kanelagtigen og ikke spor tørre. Du kan også lave én stor kage istedet for muffins, jeg syntes bare det langt sjovere at ha' "min egen kage". Toppingen er ostecreme, som passer perfekt til. Har du ingen papirforme, kan du klippe firkanter af bagepapir og fylde i formene, så de får "strithår" :)</span></span><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><b><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">Gulerodsmuffins (20 stk.) :</span></span></b></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">4 æg<br />400 g sukker<br />300 g smør<br />6 dl. gulerødder<br />350 g mel<br />3 tsk bagepulver<br />2 ske kanel (tsk. eller spsk. efter lyst)</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">Forvarm ovnen til 175 grader, varmeluft.<br />Sæt papirformene i en non-stick muffinsform, så de står klar til at blive fyldt.</span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">1. Smelt smør og stil til afkøling<br />2. Riv gulerødder<br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">3. Bland mel, bagepulver og kanel<br />4. Pisk æg og sukker.<br />5. Tilsæt det afkølede smør i sukker-æg blandingen</span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">6. Tilsæt gulerødder og melblandingen</span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">Bages nederst i ovnen på 175 grader i ca. 20min.</span></span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">40min hvis du laver en hel kage.</span></span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">Lad afkøle og frost dine muffins.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">Ostecreme:</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;">200 g flødeost naturel<br />125 g smør<br />125 g flormelis<br />2 tsk vaniljesukker</span></span></div>Sophiehttp://www.blogger.com/profile/07009647009730617178noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2148756960393916529.post-33823764633889050872010-03-06T10:28:00.000-08:002010-03-06T11:37:23.031-08:00Banan-chokolade Muffins<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_VuOKmh71p2w/S5Ku66yUIFI/AAAAAAAAABI/nU7jO5Udn64/s1600-h/bananbillede.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 200px; height: 153px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_VuOKmh71p2w/S5Ku66yUIFI/AAAAAAAAABI/nU7jO5Udn64/s200/bananbillede.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5445607226680287314" border="0" /></a><br /><span style="font-size:100%;">Lækre muffins med banan og chokolade. Husk at bruge modne bananer for at få en fremtræden banansmag. Opskriften er nem og ligeledes er udførelsen. De kan eventuelt bages i kortere tid og fryses ned, hvis man skal have gæster og ikke har tid til at stå og bage den pågældende dag.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_VuOKmh71p2w/S5Kuje6BG1I/AAAAAAAAAA4/5yqBTbNAlkM/s1600-h/bananbillede.jpg"><br /></a><span style="font-weight: bold;"><br /><br />B</span></span><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" >anan-chokolade muffins (12 stk.):</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style="font-size:100%;">1 dl Kærgården steg og bag</span><br />150 g sukker<br />200 g mel<br />2 tsk. bagepulver<br />100 g mørk chokolade<br />2 bananer<br />2 æg<br /><br />Forvarm ovnen til 185 grader, varmeluft.<br />Sæt papirformene i en non-stick muffinsform, så de står klar til at blive fyldt.<br /><br />1. Pisk æg og sukker.<br />2. Bland mel og bagepulver i.<br />3. Hæld det grov hakkede chokolade i dejen.<br />4. Kom smøren i.<br />5. Mos bananerne, rør i dejen og fyld formene op til kanten.<br /><br />Bag muffins i 20-25 minutter og lad dem afkøle inden servering.Sophiehttp://www.blogger.com/profile/07009647009730617178noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2148756960393916529.post-5052957375396498392010-03-06T07:19:00.000-08:002010-03-06T11:37:53.800-08:00Blåbærmuffins<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_VuOKmh71p2w/S5KvCvdpgaI/AAAAAAAAABQ/S0l9RvUsdm8/s1600-h/blueberry-muffinsbillede.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 200px; height: 152px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_VuOKmh71p2w/S5KvCvdpgaI/AAAAAAAAABQ/S0l9RvUsdm8/s200/blueberry-muffinsbillede.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5445607361079771554" border="0" /></a><br /><span style="font-family:verdana;">De muffins der kommer ud af denne opskrift bliver saftige og rigtig gode. Opskriften er så let at følge, at det tager ingen tid at røre dejen sammen.</span><span style="font-family:verdana;"> Undgå at røre for meget i dejen efter bærerne er kommet i, ellers ender man med en helt gråblå dej, og den blå farve forsvinder ikke når de bliver bagt. </span><br /><span style="font-size:100%;"><br /></span><p style="font-family:verdana;"><span style="font-size:100%;"><strong><br /></strong></span></p><p style="font-family:verdana;"><span style="font-size:100%;"><strong>Amerikanske blåbærmuffins med kærnemælk (12 stk.)</strong>:</span><br />1 dl Kærgårdens steg og bag<br />140 g sukker<br />2 mellemstore æg<br />2 dl kærnemælk<br />1 vaniliestang<br />250 g mel<br />½ tsk. salt<br />1 tsk. natron<br />2 tsk. bagepulver<br />125g friske blåbær eller 150g frosne blåbær<br />12 muffins papirforme</p> <p style="font-family: verdana;">Forvarm ovnen til 185 grader, varmeluft.<br />Sæt papirformene i en non-stick muffinsform, så de står klar til at blive fyldt.<br /></p><p style="font-family: verdana;">1.Pisk smøret og sukker let.<br />2.Kom æg, kærnemælk og vanilje i og pisk.<br />3.Bland mel, salt, bagepulver, natron i en anden skål.<br />4.Bland de våde ingredienser med de tørre.<br />5.Vend hurtigt bærerne i dejen og fyld dejen op til kanten af papirformen.</p><p style="font-family: verdana;"> Bag muffins i 20 minutter og lad dem afkøle inden servering. Server eventuelt m. vanilie-is eller hyldeblomst-is.<br /></p>Sophiehttp://www.blogger.com/profile/07009647009730617178noreply@blogger.com0